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这种鲤鱼生长快,池塘养殖亩效益可达四千多元

为了适应本地的养殖和消费习惯,推广俄罗斯鲤这一优良品种,桂林市水产研究所承担了市科技局下达的《俄罗斯鲤引进及健康养殖技术研究》项目,开展了俄罗斯鲤健康养殖试验,养殖面积40.2亩(6口),经过1年多的苗种培育、成鱼养殖,共生产体重1200克/尾以上的俄罗斯鲤53542千克,亩产商品俄罗斯鲤1331千克。现将项目实施情况总结如下。

一、池塘条件

项目地点位于桂林灵川县青狮潭鱼种场养殖基地,6个成鱼养殖塘面积为5.6~8.1亩不等,总面积40.2亩,水深1.6~2.0米,池底平坦、淤泥少。pH&nbsp6.5~7.0,池水透明度30~40厘米,水源来自青狮潭水库东干渠,水质清爽,四周无污染,可人为控制排灌水。为了预防缺氧,每口养殖塘分别配有1台3千瓦三相叶轮式增氧机。

二、放养前准备

池塘每亩用250千克生石灰带水10~20厘米全池遍洒、消毒,在鱼苗种下池前10天进行。待其药效消失后,每亩施放300~500千克腐熟粪肥培育水质,促使浮游生物繁育,培育好适量的浮游植物和浮游动物,以提高池塘基础产量和自身净化能力。鱼种下塘前3~4天,把池塘水位加到0.5~0.7米,注入池塘的水要经60目筛绢严格过滤。

三、苗种放养

1.苗种放养&nbsp&nbsp
6月17日从山东购进全长3厘米俄罗斯鲤鱼苗8万尾,放入养殖基地鱼苗塘培育。鱼苗下塘温差小于2℃,并用20毫克/升高锰酸钾消毒浸洗鱼体10分钟,以消毒杀菌。

2.“缓苗”处理&nbsp&nbsp
远距离运输来的鱼苗,下塘前做了“缓苗”处理,即将鱼苗放入鱼苗塘中的网箱内暂养数小时,待鱼苗能正常游泳,消毒杀菌处理后再放入塘中。

四、养殖概况

1.鱼种饲养、培育&nbsp&nbsp
购进的3厘米俄罗斯鲤鱼苗8万尾,体质健壮,色泽鲜艳,放入10.9亩(2口)池塘驯化培育,鱼苗密度7339尾/亩。鱼苗长到全长20~24厘米时,再分稀到40.2亩的成鱼养殖塘养殖。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp

2.成鱼养殖&nbsp&nbsp
9月15日进行成鱼养殖,从上述自培的鱼种中筛选出规格均匀、体表光滑、体壮活泼的大规格俄罗斯鲤鱼种48240尾,放入40.2亩的鱼塘(6口)饲养。俄罗斯鲤鱼种规格平均体重157.4克/尾,亩放养1200尾、重188.9千克;亩套养鲢鳙400尾、40.8千克。

五、投饲

1.饲料&nbsp&nbsp
采用人工配合颗粒饲料,鱼种饲料粗蛋白质含量要求达到35%~40%,饲料原料粉碎细度应在40目以上。

2.饲料投喂&nbsp&nbsp
坚持“四定”原则。夏花鱼种刚入池,可先不急于驯化,先停食一天再驯化,边敲出声响,边向池中撒饵,每天保持1小时的驯化时间,直到俄罗斯鲤养成集群上浮抢食的习惯,通常5~7天驯化便可进行正常投喂。日投喂次数一般为:6月份2~3次,时间在上午8时及下午5时;7-11月份3次,分别在上午8时、下午2时和6时;12月后每天投喂1~2次,选在上午9时。俄罗斯鲤主要特点是抢食能力弱,在投喂饲料时可适当延长投喂时间,放慢投料速度,等大部分鱼吃饱游走为止,但最好每次投喂不超过2小时为宜。

六、日常管理

1.水位调节&nbsp&nbsp
俄罗斯鲤放养时,水位为0.6米左右,以后逐渐注水,每次注水不超过15厘米,高温季节水位保持1.8米以上。试验中通过定期注水、排水、换水来进行水质调节。同时,15~20天将生石灰兑水全塘泼洒,用量为20~25千克/亩,既能提高池水pH值,有利于鱼类生长及饵料生物的繁殖,又能防治鱼病。水体透明度保持在30~40厘米,溶氧在5毫克/升以上,保持水质活爽。夏季坚持每天开增氧机,通过增氧机使池水上下层水体溶氧趋于平衡,及时改善底层的低溶氧状态,促进鱼类生长发育。为了避免水质过肥,在水体中培育少量的水生植物,以净化水质,有利于鱼体生长。

2.病害预防&nbsp&nbsp
试验中因管理到位,养殖中未发生大的病害,只是8月份鱼体出现焦燥不安乱游动,后采取全池泼洒0.5克/米3晶体敌百虫、大量换水得以有效控制。试验期间采取的主要措施是:在鱼苗种下塘7天后,用0.7克/米3的硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5∶2)全池泼洒1次,主要防治车轮虫与斜管虫病。每半月交替使用生石灰全池泼洒一次。

3.池塘管理&nbsp&nbsp
定期清洗进排水口的隔网污物,经常检查此处是否破损、跑鱼,每天观察鱼的吃食、活动和水质变化情况,发现异常情况及时处理。

七、结果

1.鱼种起捕&nbsp&nbsp
经过2个多月的苗种培育,我们于9月15日开始对鱼种起捕,共捕获平均全长20~24厘米的俄罗斯鲤鱼种58080尾,总产9141.8千克,平均体重157.4克/尾,成活率72.6%。

2.成鱼出池&nbsp&nbsp
第二年8月中旬开始对俄罗斯鲤捕大留小、逐步起捕上市,9月21日项目通过了桂林市科技局组织的专家组现场测产,共生产商品俄罗斯鲤53542.4千克,平均单产1331.9千克/亩,平均体重1213克/尾,成活率91.5%,完成了项目规定的各项技术指标。同时收获鲢鳙鱼18147.8千克。

3.效益分析&nbsp&nbsp
试验期间共投入苗种费、饲料费等38.25万元。培育的鱼种除课题自养外,剩下的近万尾鱼种售出收入计0.4万元;销售商品俄罗斯鲤、鲢鳙鱼分别收入48.19万元、6.35万元,共计54.94万元,获纯利16.69万元,利润率达43.6%。

八、小结与讨论

1.俄罗斯鲤苗种培育关键在于饵料的供应补充,鱼苗下塘能吃到细小的浮游动植物很重要,因此我们采用传统的肥水下池法,同时注意浮游生物密度及大小,适时调节水质。鱼苗达4厘米后,用全价颗粒饲料驯食。这样有效提高了俄罗斯鲤的成活率,保证培育出的鱼种规格相对整齐,达到了健康养殖的目的。

2.主养俄罗斯鲤时少量搭配鲢、鳙鱼,搭养鱼与主养鱼之间不会产生争食,又能起到调节水质的作用,但鲢、鳙不宜过多。由于俄罗斯鲤抢食能力弱,在投喂饲料时要适当延长投喂时间,放慢投料速度,待大部分鱼吃饱游走为止。考虑到俄罗斯鲤生长差异以及本地的消费习惯,我们采取捕大留小、适时上市,收到了较好效益。

广西桂林市水产研究所&nbsp&nbsp滕&nbsp&nbsp谦&nbsp&nbsp徐天生&nbsp&nbsp陈英波

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